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Best Wine Vino Argentino
AZUL RESERVA
Variedad de uva: Cabernet Sauvignon, Malbec y Merlot.
Vino que nos sorprende por su complejidad e intensidad. De matiz rojo guinda muy intenso, límpido, En la nariz se siente intenso con frutos del bosque y pimienta, ensamblado con aromas a vainilla y chocolate. En la boca los taninos son dulces y estructurados, de buen cuerpo, complejo, de acidez refrescante, y con un largo final.
Promocion; Por caja de seis botellas, sin cargo seis botellitas de 375 ml.
- Ubicación del viñedo: Agua Amarga, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza.
- Altura del viñedo: 1200 mts. snm
CODE: 54-1
Clos de los Siete-2007
Blend 50% Malbec-30% Merlot, 10% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon - Color rojo intenso. Aromas a cerezas maduras con notas leves de pimienta negra y especies. Taninos bien integrados con frutos maduros. Redondo con marcado centro de boca y amplitud. Final perdurable y elegante, eso es Clos de los Siete 2007 Blend.
- 92 Puntos Robert Parker, incluida la cosecha 2004 y la 2005 entre los mejores vinos de Argentina, por Austral Spectator ("Viñas, Bodegas y Vinos de Argentina 2007")-esta cosecha no fue evaluada todavía. 90 puntos Wine Spectator.
- Enólogo: Marcelo Pelleriti bajo las instrucciones de Michel Rolland
- Región : Tunuyán, Mendoza
- Crianza : 10 meses de barrica de roble francés
- CODE: 650111-1
Benegas Estirpe Luna Benegas Cabernet Sauvignon 2007
100 % Cabernet Sauvignon
- Elaborado exclusivamente con uvas propias de Finca Libertad. Es un vino joven, fresco y elegante, ideal para acompañar las mejores carnes argentinas.
WINEMAKER: Federico Benegas Lynch.
WINEMAKER CONSULTANT: Michel Rolland.
ORIGEN: Costa del AltoRíoMendoza, Cruz dePiedra,Maipú,Mendoza.
- VIÑEDOS PROPIOS: 40 hectáreas - Finca Libertad.
- EDAD DE LOS VIÑEDOS: Promedio 60 años.
- PRODUCCION: 50.000 botellas.
- ELABORACION: Selección de racimos y granos, maceración en frío, fermentación en piletas chicas con control de temperatura.
-TEMPERATURA RECOMENDADA: 15 ºC a 17ºC
CODE: 39048-1
 Achaval Ferrer Finca Altamira
100% Malbec procedente de un solo viñedo plantado a pie franco de 5.5 has en La Consulta, Valle de Uco, hace más de 80 años, a una altura de 1050 mts. SNM. - Producción 728 cajas de 12 botellas.
- Cosecha: Manual, el 08 de Marzo de 2007
- Embotellado: El 05 de Septiembre de 2008 sin clarificar ni filtrar. Si bien hay un riesgo adicional en este procedimiento, preferimos no despojar al vino de los sutiles aromas y sabores. La formación de depósitos en la botella puede ser observada luego de algún tiempo de estiba en botella.
- Período de Madurez: Madurez óptima desde 2010 y hasta más allá de 2020.
- Análisis: Alcohol 13.5%, PH 3.6, Acidez total 5.85 gr/l, Acidez Volatil 0.62 gr/l, SO2 Total 58 mg/l, Azúcar 1.38 gr/l.
- Para Servir: Temperatura entre 16º y 18ºC
- Recomendamos fuertemente decantar este vino al menos una hora antes de beberlo.
CODE: 430018-1
 Achaval Ferrer Finca Mirador
Malbec 100%
Winemaker: Roberto Cipresso, socio y winemaker de Achaval Ferrer, está considerado como uno de los más talentosos enólogos italianos de la actualidad por los distintos medios de la Prensa Internacional. Producción 1.000 cajas de 12 Botellas.
Cosecha: Manual, el 07 de Marzo de 2007
- Embotellado: El 31 de Julio de 2008 sin clarificar ni filtrar. Si bien hay un riesgo adicional en este procedimiento, preferimos no despojar al vino de los sutiles aromas y sabores. Motivo por el cual la botella presentará sedimentación pero que no afecta la calidad del vino.
- Período de Madurez: M adurez óptima desde 2010 y hasta más allá de 2020.
- Análisis : Alcohol 13.5%, PH 3.7, Acidez total 6.15 gr/l, Acidez Volatil 0.65 gr/l, SO2 Total 62 mg/l, Azúcar 1.15 gr/l.
- Para Servir: Temperatura entre 16º y 18ºC
- Recomendamos fuertemente decantar este vino al menos una hora antes de beberlo.
- CEPAJE 100% Malbec procedente de un solo viñedo de 5 has. plantado a pie franco en Medrano, hace más de 70 años, a una altura de 700 mts. SNM.
CODE: 430019-
 Achaval Ferrer Malbec Mendoza (Malbec)
- Winemaker: Roberto Cipresso, socio y winemaker de Achaval Ferrer, está considerado como uno de los más talentosos enólogos italianos de la actualidad por distintos medios de la Prensa Internacional.
- Producción: 10.000 cajas de 12 botellas.
- Embotellado: 09 de Febrero del 2009, sin clarificar ni filtrar, por ello la formación de sedimentos en botella será notable después de algunos años de guarda. Esto de ninguna manera afecta la calidad del vino, bien al contrario.
- Madurez óptima: Desde 2009 hasta más allá de 2016.
- Análisis: Alcohol 14%, PH 3.5, Acidez Total 6.37, Volátil 0.62, SO2 Total 46 mg/l., Azúcar 1.40 g/l.
- Para servir: temperatura entre 16º y 18ºC. Recomendamos fuertemente decantar este vino al menos una hora antes de beberlo. CEPAJE Tipo de Uva: Malbec proveniente de fincas en las cuales los trabajos en viñedos son comandados y ejecutados por nuestra propia gente.
- CODE: 90020
 Achaval Ferrer Quimera 2005
(Assamblaje ver CEPAJE)
El vino se añejó por 12 meses fundiéndose en un conjunto que totaliza la expresión buscada. El todo es más que las partes, no surge de una mezcla fortuita de tres buenos vinos sino de una búsqueda del ideal, por eso lo llamamos QUIMERA.
FICHA TÉCNICA
- Ubicación: La Consulta, Medrano y Tupungato
- Variedad: Malbec - Cabernet Sauvignon - Merlot.
- Altura: Entre 750 y 1100 metros s.n.m.
- Winemaker: Roberto Cipresso, socio y winemaker de Achaval Ferrer, está considerado como uno de los más talentosos enólogos italianos de la actualidad por los distintos medios de la Prensa Internacional.
- PRODUCCIÓN 5.280 cajas de 12 Botellas.
- Cosecha: Manual, entre el 27 de Febrero y el 12 de Marzo de 2007
- Período de Madurez: Madurez óptima desde 2010 y hasta más allá de 2020.
- Análisis: Alcohol 14%, PH 3.7, Acidez total 6.25 gr/l, Acidez Volatil 0.64 gr/l, SO2 Total 45 mg/l, Azúcar 1.60 gr/l.
- Para Servir: Temperatura entre 16º y 18ºC
- Recomendamos fuertemente decantar este vino al menos una hora antes de beberlo.
- CEPAJE Es un assamblage de 38% de Malbec de viñas viejas de Medrano y Luján de Cuyo, 24% de Merlot de Tupungato, 24% de Cabernet Sauvignon de viñas viejas de Medrano y Tupungato, y 14% de Cabernet Franc de Tupungato.
- El rendimiento promedio es menor a 800 gramos por planta, o 18 hectolitros por hectárea. Esto significa que precisamos de dos plantas para hacer una botella
- Embotellado: El 05 de Agosto de 2008 sin clarificar ni filtrar. Esto agrega riesgos al proceso enológico, pero preferimos correr estos riesgos antes que restar al vino algunos componentes aromáticos y de sabor, cosa que ocurriría durante la filtración.
- CODE: 180021
 Almanegra Animal Blend
CODE: 480292
 Almanegra Animal Espumante Syrah
CODE: 440293
 Almanegra Blend
CODE: 990294
 Almanegra Espumante Chardonnay
CODE: 650295
 Altos Las Hormigas Colonia Las Liebres Bonarda
- Cosecha: 2008
- Variedad: 100% Bonarda
- Color intenso con tinte negro, nariz de pétalos de rosa, ciruela y pimienta negra. Boca aterciopelada, sensacion envolvente, cremosa, final espirituoso.
- Región: Mendoza - Argentina
- Winemakers: Alberto Antonini - Attilio Pagli
- Cierre de Botella: Cierre sintético -Medida de Botella: 750 Ml
- Alcohol: 13.9 % - Acidez Total: 5.85 g/l - PH: 3.3
- Azúcares Residuales: 3.31 g/l
- CODE: 29023
Altos Las Hormigas Malbec 2009
- Color rojo violáceo brillante, nariz a cereza molida, frambuesa, pétalos secos de violeta, reminiscensias de nuez moscada. Boca intensa, amplia, de gran estructura, final persistente.
- Cosecha: 2008
- Variedad: 100% Malbec
- Región: Mendoza – Argentina
- Winemakers: Alberto Antonini – Attilio Pagli
- Cierre de Botella: Cierre DIAM
Medida de Botella: 750 Ml -Alcohol: 14.0 % - Acidez Total: 5.08 g/l
- PH: 3.8 - Azúcares Residuales: 2.37 g/l
- CODE: 43024
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Andeluna Cabernet Sauvignon
- De tonos rojos violáceos, con aromas a pimientos rojos maduros,
pimienta negra y frutos rojos, complejo con notas a tabaco y chocolate, extraídos de su crianza en barricas. Equilibrado, pleno de cuerpo, bien estructurado y con presencia de taninos dulces otorgados por su madurez.
- Alcohol 14.2 % - Azúcar residual 1.80 g/l - Acidez Total 5,00 g/l -
- PH 3.80
- Fechas de embotellado Abril, 2005
- Premios y Menciones
- Wine Enthusiast, 89 pts. vintage 03, 04 - Best Buy
- Wine Spectator, 87 pts. vintage 04
- Decanter Wine Awards, Bronze Medal, vintage 05
- CODE: 33026
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Andeluna Chardonnay 2006
- Muy buena intensidad de color con predominio de tonos amarillos verdosos característicos del chardonnay. Aromas persistentes donde se destacan las notas cítricas acompañadas por duraznos blancos, flores blancas, manzana verde, en exquisita combinación con notas de miel, pan tostado y vainilla. Ideal para acompañar pescados, mariscos y carnes blancas. Servir a 13ºC.
- Cajas Producidos: 1,663
- Enólogo Principal: Silvio Alberto, Enólogo Consultor: Michel Rolland
- Varietal: 100% Chardonnay
- Alcohol: 13,4 % - Azúcar residual: 3,50 g/l
- Acidez Total: 5,30 g/l - PH: 3.30
- Premios y Menciones
- Stephen Tanzer's, 85 pts. vintage 05
- CODE: 33027
 Andeluna Malbec 2006
Gran intensidad y tintes violáceos. De aromas a frutas y flores diversas, con notas de dulce de leche, vainilla y chocolate provenientes de su paso por barricas de roble.
- Enólogo Principal: Silvio Alberto
- Enólogo Consultor: Michel Rolland
Datos Técnicos: Alcohol 13.4% - Azúcar Residual menos de 1.8 g/l-Acidez Total 5,00 g/l -PH 3.60
- Premios y Menciones
- Wine Enthusiast, 90 pts. vintage 06 - "TOP 100 BEST BUYS OF 2008"
- Wine Spectator, 89 pts. vintage 04
- Decanter Wine Awards, Silver Medal, vintage 06
CODE: 33028-2
Andeluna Merlot 2006
- Enólogo Principal: Silvio Alberto
- Enólogo Consultor: Michel Rolland
- Datos Técnicos: Alcohol: 14.6%- Azúcar residual:1.80 g/l
- Acidez Total: 5,20 gl - PH: 3.82
- Fecha de embotellado: Abril, 2005
- CODE: 33029
Andeluna Grand Reserve Pasionado 2004
- Composición Varietal : Cabernet Sauvignon 35%, Merlot 35%, Malbec 20% y Cabernet Franc 10%
- Su blend reposa en barricas nuevas, de 100% roble francés, por un tiempo promedio de 18 meses. Finalmente una estibada durante ocho meses para su completa maduración.
- Cajas Producidos: 1,325
- Datos Técnicos: - Alcohol: 14,9 %- Azúcar Residual: 1,80 g/l.
- Acidez Total: 5,60 g/l. - PH: 3,60
- Premios y Menciones
- Decanter Wine Awards, GOLD MEDAL, vintage 03
- Wine Enthusiast, 91 pts. vintage 03
- Wine Spectator, 90 pts. vintage 04
- Argentina Wine Awards, GOLD TROPHY, vintage 04
CODE: 20000
Andeluna Reserve Cabernet Sauvignon 2005
- Este reserva reposó en barricas de roble francés, por un
período de 12 meses para luego ser estibado en botellas por 6 meses.
- Cajas Producidos: 2,107
- Datos Técnicos:
- Varietal: 100% Cabernet Sauvignon
- Alcohol 14,8 %- Azúcar residual 1.85 g/l-Acidez Total 5,60 g/l-
- PH 3.66 - Fecha de embotellado Abril, 2005
- Premios y Menciones
- Wine Enthusiast, 90 pts. vintage 03
- Wine Spectator, 87 pts. vintage 03
- Decanter Wine Awards, Bronze Medal, vintage 04
CODE: 65030
 Andeluna Reserve Chardonnay 2005
Color verdoso con tonos dorados de muy buena intensidad.
Aroma a frutos tropicales, frescos, complejos e intensos, acompañados por notas de vainillas adquiridas por su paso en roble.
- Enólogo Principal: Silvio Alberto
- Enólogo Consultor: Michel Rolland
Datos Técnicos:
- Varietal: 100% Chardonnay
- Alcohol 13,4 %- Azúcar residual 4,50 g/l
- Acidez Total 5,98 g/l - PH 3.45
- Premios y Menciones
- Wine Enthusiast, 88 pts. vintage 03
- Wine Spectatos, 87 pts. vintage 03
- Decanter Wine Awards, Silver Medal, vintage 04
- CODE: 65031
Andeluna Reserva Limitada Cabernet Franc 2004
- Este reserva reposa en barricas de roble francés, por un periodo de 18 meses para luego ser estibado en botellas por 8 meses.
- Cajas Producidos: 225
- Datos Técnicos:
- Alcohol 14.9 % - Azúcar Residual 1.80 g/l
- Acidez Total 5.50 g/l - PH 3.70
- Premios y Menciones
- Decanter Wine Awards, INTERNATIONAL TROPHY, vintage 03
- CODE: 450032
 Andeluna Grand Reserve Malbec 2004
Uvas
Composición Varietal: Blend de Terroirs. Elaborado con uvas Malbec, logrando una combinación y complejidad única de la variedad
Añejamiento durante 18 meses en barrica en roble francés nuevo.
Datos Técnicos Acidez Total: 5.70 g/l - Ph: 3,75
Alcohol: 14,7 % - Azúcar Residual: 1,80 g/l
Premios y Menciones
Argentina Wine Awards, GOLD MEDAL, vintage 04
Wine Enthusiast, 90 pts.
vintage 04
Wine Spectator, 89 pts. vintage 04
CODE 200033
Andeluna Reserve Malbec 2005
Este reserva reposó en barricas de roble francés, por un período de 12 meses para luego ser estibado en botellas por 6 meses.
Datos Técnicos:
Varietal: 100% Malbec
Alcohol 13.7%- Azúcar residual 1.80 g/l-Acidez Total 5,20 g/l-PH 3.75
Premios y Menciones
Wine Enthusiast, 92 pts. vintage 03, "TOP 100 WINES OF THE WORLD".
Decanter Wine Awards, Silver Medal, vintage 04
CODE 65034
 Andeluna Reserve Merlot 2005
E ste reserva reposó en barricas de roble francés, por un período de 12 meses para luego ser estibado en botellas por 6 meses.
Datos Técnicos: Alcohol 14.3% - Azúcar residual 1.80 g/l
Acidez Total 5,30 g/l - PH 3.62
Fecha de embotellado Octubre, 2005
Premios y Menciones
Decanter Wine Awards, Silver Medal, vintage 04
Wine Enthusiast, 88 pts. vintage 03
CODE 65035
 Andeluna Torrontés 2007
Varietal 100% Torrontés
Alcohol 13.6%- Acidez Total 6.17g/l-PH 3.30 - Azúcar Residual 1.60 g/l
Premios y Menciones
Decanter Wine Awards, Silver Medal, vintage 06
CODE 33036
 Antucura 2004
60% Merlot - 40% Cabernet Sauvignon
Maduración: Dieciseis meses en barricas de roble francés de primer uso, luego reposó en botella durante doce meses con temperatura, luz y humedad controladas.
CODE 140039
Antucura Barrandica
Blend
CODE 40040-2
 Antucura Calvulcura 2004
60% Merlot - 40% Cabernet Sauvignon
Presenta a la vista un color rojo brillante y de buena intensidad. En la nariz se perciben aromas de frutas maduras, vainilla y especias.
FICHA TÉCNICA
- Ubicación del viñedo: Vista Flores, Tunuyán, Mendoza. Maduración: Criado en barricas de roble francés de primer uso durante doce meses. Luego fue estibado durante seis meses
- CODE 58041-3
Azul Cabernet Sauvignon
- Uva: 100% cabernet sauvignon.
- Color rojo rubí profundo, aroma a especias y frutas rojas maduras combinadas con pimiento dulce.
- Es un vino ideal para acompañar quesos como Gruyère y Parmesano, también comidas condimentadas, especialmente carnes rojas.
- Altura del Viñedo: 1200 mts. snm
- CODE 25 - 3
Azul Malbec
- 100% malbec.
- Color rojo violáceo, sus aromas recuerdan a frutas rojas maduras, como ciruelas, guindas y moras. Largo final.
- Es un vino ideal para acompañar quesos como Pategrás, Fontina y Provolone. También comidas condimentadas, carnes rojas y pastas.
- Ubicación del viñedo: Agua Amarga, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza.
- Altura del viñedo: 1200 mts. snm
- CODE 25b
Azul Reserva
- Uva: Cabernet Sauvignon, Malbec y Merlot.
- Matiz rojo guinda muy intenso, límpido, En la nariz se siente intenso con frutos del bosque y pimienta, ensamblado con aromas a vainilla y chocolate. En la boca los taninos son dulces y estructurados, de buen cuerpo, complejo, de acidez refrescante, largo final.
- Es un vino ideal para acompañar comida condimentada, quesos estacionados y maduros, carnes rojas y de caza.
- Ubicación del viñedo: Agua Amarga, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza.
- Altura del viñedo: 1200 mts. snm
- CODE 54b - 3
MARGOT BLANC DE BLANCS EXTRA BRUT
- Uvas: Chardonnay 80% y Chenin 20%
- Primera Fermentación: con siembra de levaduras francesas seleccionadas y a baja temperatura, aromas primarios muy delicados.
- Segunda Fermentación: con un pied de cuve a partir de cepas de levaduras seleccionadas de la región de la Champaña, que lo hacen largo y redondo en boca.
- Producción: 50.000 botellas
- CODE 35-3
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BODEGA MARGOT - BLANC DE NOIRES EXTRA BRUT
- Uvas: Chardonnay 50% y Syrah 50%
- Viñedos: Lujan de Cuyo y Tupungato, Mendoza. Producción anual controlada de hasta 100 quintales por ha.
- Cosecha: Febrero, manual
- Elaboración: método champenoise, segunda fermentación en botella
- Primera Fermentación: durante 4 meses, con siembra de levaduras francesas seleccionadas.
- Segunda Fermentación: 15 meses de contacto sobre borras en estiba horizontal a 13ºC, con un pied de cuve elaborado a partir de cepas de levaduras seleccionadas.
- Pupitre: 1 mes con degüelle a la volée
- Licor de Expedición: elaborado a partir de un gran cuveé añejado, las botellas permanecen en cava 90 días más antes de salir al mercado hasta que armonicen.
- CODE 56-3
BODEGA MARGOT - MAULA MALBEC OAK
- Uva: 100% Malbec
- Color rojo con violetas azulados. Aromas a fruta roja y ciruela, con gran presencia de frutos negros. Decantar 30 minutos antes de beber.
- viñedos de: Altamira, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
- Altura: 1200 mts. snm
- Año de implantación: 1950
- Tipo de suelo: Franco
- Riego: Austero por surcos, de acuerdo a la tradición indígena Huarpe y del Imperio Inca Maduración en roble francés (20% barrica, 80% insert staves
- CODE 49-3
 BENEGAS BLEND FINCA LIBERTAD 2005
corte de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Merlot (misma combinación de los Medoc) elaborado exclusivamente con uvas de Finca Libertad
winemaker: Federico Benegas Lynch
Winemaker Consultant: Michel Rolland.
Origen: Costa del Alto Río Mendoza, Cruz de Piedra, Maipú, Mendoza, Argentina.
Edad de los Viñedos: Cabernet Sauvignon- viñedos de 60 años, Cabernet Franc- viñedos de más de 100 años, Merlot- viñedos de más de 20 años.
Producción: 12.000 botellas producción total.
Conservación: 18 meses en barricas nuevas de roble francés. Temperatura Recomendada: 15ºC a 17ºC
CODE 95043-3
 BENEGAS ESTIRPE CARMELA BENEGAS ROSÉ 2008
Uva Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Merlot.
Carmela Benegas nace de la "primera sangre" de nuestros vinos de guarda. Lo llamamos así porque proviene de "sangrar" las uvas ni bien lleguen a la bodega, sacándoles el primer jugo natural de las mismas que se libera al entrar en las piletas.
WINEMAKER: Federico Benegas Lynch.
WINEMAKER CONSULTANT: Michel Rolland.
ORIGEN: Costa del Alto Río Mendoza, Cruz de Piedra, Maipú, Mendoza, Argentina.
EDAD DE LOS VIÑEDOS: Cabernet Franc- 80 años-, Cabernet Sauvignon- 40 a 60 años- y Merlot- 20años.
Contenido: 750 ml
TEMPERATURA RECOMENDADA: 9ºC a 11ºC
CODE 39044-3
BENEGAS ESTIRPE CLARA BENEGAS CHARDONNAY 2008
100% chardonnay (Maipú, Mendoza)
WINEMAKER: Federico Benegas Lynch.
WINEMAKER CONSULTANT: Michel Rolland.
PH : 3.44 - Acidez Total 5.32 - Azúcar residual : -1.8
Color: De color amarillo, dorado con delicados reflejos verdosos.
Aroma: Aroma a delicadas frutas tropicales.
Sabor: A manzanas rojas y peras. En boca se presenta suave y equilibrado.
TEMPERATURA RECOMENDADA: 9ºC a 11ºC.
CODE 39045-3
BENEGAS ESTIRPE DON TIBURCIO BLEND 2006
Don Tiburcio está compuesto por nuestro blend, con 18 meses de barrica, a los que se incorpora Malbec 2002. Con la finura que le otorga la barrica de roble.
WINEMAKER: Federico Benegas Lynch.
WINEMAKER CONSULTANT: Michel Rolland.
ORIGEN: Mendoza, Argentina.
EDAD DE LOS VIÑEDOS: Promedio 35 años.
CONSERVACION: La base del vino es conservada en barricas de roble francés por un tiempo de 18 meses, de los cuales pasan 10 como varietales puros y 8 como Blend. El resto (Malbec) es vino conservado durante 8 meses en barrica hasta realizar el corte final donde nace Don Tiburcio.
Acidez Total: 4.68 - PH: 3.85
TEMPERATURA RECOMENDADA: 15ºC a 18ºC.
CODE 49046-3
BENEGAS ESTIRPE JUAN BENEGAS MALBEC 2007
Juan Benegas Malbec - Cosecha 2007
100% Malbec
WINEMAKER: Federico Benegas Lynch.
WINEMAKER CONSULTANT: Michel Rolland.
Acidez total: 4.78 - PH: 3.7 - Azúcar residual: 2.06
Color: Rojo con notas violáceas.
Aroma: Prevalecen las frutas rojas maduras con notas florales.
Sabor: Intenso con muy buen final y persistencia en boca. Presenta taninos dulces y sin efecto secante.
TEMPERATURA RECOMENDADA: 15ºC a 18ºC.
CODE 39047-3
Luna Benegas Cabernet Sauvingnon Cosecha 2007
100% Cabernet Sauvingon
Vino joven, fresco y elegante, ideal para acompañar las mejores carnes argentinas.
WINEMAKER: Federico Benegas Lynch.
WINEMAKER CONSULTANT: Michel Rolland.
ORIGEN: Costa del Alto Río Mendoza, Cruz de Piedra, Maipú, Mendoza. - EDAD DE LOS VIÑEDOS: Promedio 60 años.
PH : 3.7- Acidez Total. Total : 5.15- Azúcar residual : 2.37
Especial para acompañar quesos como gouda o cheddar y perfecto para nuestro bife de chorizo.
TEMPERATURA RECOMENDADA: 15 ºC a 17ºC.
CODE 39048-4
Benegas Lynch Cabernet Franc 2005
Nace de viñedos excepcionales de 80 a 100 años de antigüedad. Según Michel Rolland, reconocido enólogo a nivel mundial, este Cabernet Franc de Finca Libertad es pre filoxera y único en el mundo.
NOTA DE CATA
WINEMAKER: Federico Benegas Lynch.
WINEMAKER CONSULTANT: Michel Rolland. ORIGEN: Costa del Alto Río Mendoza, Cruz de Piedra, Departamento de Maipú, Mendoza.
EDAD DE LOS VIÑEDOS: Viñedos de 80 a 100 años de antigüedad. COSECHA: Manual con selección de racimos en el viñedo, rechazando todo lo inmaduro o con algún síntoma de enfermedad. Transporte en cajas plásticas de 15-17 kilos, dentro de las 2 horas de cosechado.
PRODUCCIÓN: 1.500 botellas
CONSERVACIÓN: 18 meses en barricas nuevas de roble francés. COMPOSICIÓN ANALÍTICA:
Azúcar Residual: 2.34 - PH: 3.8 - Acidez total: 5.17 CARACTERISTICAS SENSORIALES:
Color: Es un vino de color rojo rubí con tonos bordeaux, profundo, atractivo, de gran limpidez.
Aroma: El mentol y el chocolate, aromas característicos de esta variedad, son los primeros en apreciarse, acompañados por el tostado que aporta la guarda en barricas de roble francés.
Sabor: Es un vino de entrada amable, aterciopelado, de taninos dulces. Se destacan notas de frutas maduras y una sensación de frescura aportada por el mentol. Los sabores a chocolate y a tostado también están presentes creando complejas combinaciones que hacen de ése vino algo único.
TEMPERATURA RECOMENDADA: 15ºC a 17ºC
.CODE 220049-4
BENEGAS LYNCH MERITAGE 2005
Blend de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot y Petit Verdot. NOTA DE CATA WINEMAKER: Federico Benegas Lynch.
WINEMAKER CONSULTANT: Michel Rolland.
ORIGEN: Costa del AltoRíoMendoza,CruzdePiedra,Maipú,Mendoza.
EDAD DE LOS VIÑEDOS: Cabernet Sauvignon- viñedos de 40 a 60 años-, Cabernet Franc- viñedos de 80 años-, Merlot- viñedos de 20 años, Petit Verdot, viñedos de 5 años.
CONSERVACION: 18 meses en barricas nuevas de roble francés.
Acidez total: 4.60 PH: 3.9 - Azúcar residual: 2.25
CARACTERÍSTICAS SENSORIALES:
Color: Es un vino de color rojo rubí profundo, atractivo
Aroma: se destacan la pimienta negra del Cabernet Sauvignon, las frutas rojas y el clavo de olor del Merlot y la particular presencia del mentolado que aporta el Cabernet Franc, todo esto con el particular aporte del Petit Verdot, sumado al aporte de complejidad que le otorga el roble francés en que maduran nuestros vinos.
Sabor: Es un vino de entrada amable, aterciopelado, mantecoso, pero de gran cuerpo y taninos dulces, se destacan notas de frutas negras maduras, mentol, tostados y chocolate.
TEMPERATURA RECOMENDADA: 15º a 18º C.
CODE 220050-4
BENEGAS MALBEC 2007
NOTA DE CATA: WINEMAKER: Federico Benegas Lynch.
WINEMAKER CONSULTANT: Michel Rolland.
CONSERVACION: 12 meses en barricas de roble francés.
Acidez total: 4.71 - PH: 3.9 - Azúcar residual: 2.46
CARACTERISTICAS SENSORIALES:
Color: De atractivo color rojo con tonos violetas intensificandose
Aroma: Se destacan complejos aromas a cerezas y moras maduras. Sabor: En boca presenta una muy buena estructura con prolongada persistencia. Los taninos son dulces sin efecto secante. TEMPERATURA RECOMENDADA: 15ºC a 18ºC.
CODE 85051-4
 BENEGAS SANGIOVESE 2007
Uva 100% Sangiovese, típica uva de la Toscana italiana.Este vino demuestra la innovación, la exclusividad, gran personalidad y la excelencia de los vinos Benegas.
NOTA DE CATA WINEMAKER: Federico Benegas Lynch.
WINEMAKER CONSULTANT: Michel Rolland.
ORIGEN: Costa del Alto Río Mendoza, Cruz de Piedra, Maipú, Mendoza, Argentina.
EDAD DE LOS VIÑEDOS: Promedio de 55 años.
CONSERVACION: 12 meses en barricas nuevas de roble francés donde completarán la fermentación maloláctica, a temperaturas inferiores a los 18° C. El proceso de maduración comienza en las mismas, en cavas adecuadas en temperatura y humedad.
- Acidez total: 4.35 - PH: 3.52
CARACTERISTICAS SENSORIALES:
Color: Color rojo intenso, típico de esta cepa originaria y característica de la Toscana.
Aroma: Posee aromas muy frescos y frutales.
Sabor: Sabor intenso que evoca a frambuesas, frutillas, cerezas, y frutos del bosque sobre maduros.
TEMPERATURA RECOMENDADA: 15ºC a 18ºC
CODE 85052-4
 BENEGAS SYRAH 2007
NOTA DE CATA: WINEMAKER: Federico Benegas Lynch.
WINEMAKER CONSULTANT: Michel Rolland.
ORIGEN: Costa del AltoRíoMendoza, CruzdePiedra, Maipú, Mendoza.
EDAD DE LOS VIÑEDOS: 30 años promedio. COMPOSICION ANALITICA: Acidez Total : 5 - PH : 3,8 - Azúcar residual:1,73
CARACTERISTICAS SENSORIALES:
Color: Violáceo intenso típico de la variedad. Aroma: Presencia de especias, violetas , mora, canela y madera.
Sabor: Intenso, con taninos secos no agresivos. Sabor floral y a frutos rojos sobremaduros. Final de boca persistente y fresco. TEMPERATURA RECOMENDADA: 15ºC a 18ºC.
CODE 85053-4
 BIANCHI EXTRA BRUT
Bodega: Valentin Bianchi - Cepaje: Chardonnay y Pinot Noir
Método Champenoise.
Elaboración: 2 horas de prensa neumática y decantación. Fermentado a 17ºC. con levaduras seleccionadas, en tanques de acero inoxidable. Clarificado con frío. Segunda fermentación durante 1 mes. Removido de borras con equipo Giratec con sistema vibratorio.
Crianza: 12 meses
CODE 43-4ch
 BODEGA VISTALBA-CORTE A 2005
Varietal: 40% Malbec - 40% Cabernet Sauvignon - 20% Bonarda
Rojo intenso y profundo con reflejos negros. Con aromas complejos, frutos rojos maduros, chocolate, vainilla, con un dejo ahumado que le aporta la barrica de roble. En boca tiene una entrada dulce, amable, de buena estructura y redondo con un buen equilibrio de la acidez. FICHA TÉCNICA Origen: Finca Vistalba - Zona Alta del río Mendoza – Lujan de Cuyo - Mendoza - Argentina
Cosecha: Cosechado manualmente en cajas de 18 kilos, la uva Malbec entre el 22 de Marzo y 20 de Abril, el Cabernet Sauvignon el 20 de Abril y finalmente el Bonarda el 21 de Abril.
Guarda: 100% criado en barricas de roble francés por 18 meses. 12 meses en botellas antes de su comercialización.
- Alcohol: 15,3 % Acidez Total: 5,07 g/l Azúcar: 2,45 g/l pH: 3,70
CODE 210058-4
 BODEGA VISTALBA-CORTE B 2004
Varietal: 57% Malbec - 30% Cabernet Sauvignon - 13% Merlot
Color rojo rubí intenso con reflejos negros. Aromas intensos a frutos rojos confitados, frutos secos, humo, casis, clavo de olor. En boca es de entrada dulce con taninos suaves e intensos, con un final amable y persistente.-
Finca Vistalba - Zona Alta del ríoMendoza – Lujan de Cuyo - Mendoza
Cosecha: C osechado manualmente en cajas de 18 kilos. Malbec entre el 6 y el 19 de Abril. Cabernet Sauvignon el 19 de Abril. Merlot el 20 de Marzo
Guarda: 100% criado en barricas de roble francés por 12 meses. 10 meses en botellas antes de su comercialización.
Alcohol: 14,2 % Acidez Total: 5,18 g/l - Azúcar: 1,88 g/l pH: 3,48
CODE 85059-4
 BODEGA VISTALBA-CORTE C
Composición Varietal: 85% Malbec - 15% Merlot
Color rojo violáceo. Aromas intensos a frutos rojos, frutas secas y notas a eucalyptus, con una notable evolución en la copa. Entrada en boca dulce, taninos redondos y amable, equilibrado, final persistente.
- Finca Vistalba - ZonaAlta del ríoMendoza–Lujan deCuyo - Mendoza -- Cosecha: Cosechado manualmente en cajas de 18 kilos Malbec entre el 22 de Marzo y el 20 de Abril Merlot entre el 15 y 20 de Marzo
- Guarda: 20% criado en barricas de roble francés por 12 meses .6 meses en botellas antes de su comercialización.
Alcohol: 14,0 % - Acidez Total: 4,92 g/l - Azúcar: 2,42 g/l - pH: 3,60
CODE 40060-4
 BODEGA VISTALBA-CORTE C
Blend Composition: 85% Malbec, 15% Merlot
Violet red color. Intense aroma of red fruits, dry fruits and notes of eucalyptus, with an interesting evolution once in the glass. In the mouth it has a sweet feeling of soft and round tannins, with a balanced and long finish.
Vineyard: Finca Vistalba upper Mendoza River, Lujan de Cuyo, Mendoza, Argentina.
Alcohol: 14.0% - Total Acidity: 4.92 g/l - Sugar: 2.42 g/l - PH: 3.60
CODE 40060-4
 BODEGA VISTALBA-TOMERO CABERNET SAUVIGNON 2006
Varietal: 100% Cabernet Sauvignon
Color Rojo rubí, de aromas complejos y especiados, entrada de boca dulce, de taninos estructurados y de final amable y persistente.
Origen: Finca Los Álamos - Alto Valle de Uco - Mendoza - Argentina
- Cosecha: Fue cosechado manualmente en cajas de 18 kilos entre el 22 y el 23 de abril.
- Guarda: Este vino es criado en un 80 % en tanques de acero inoxidable y un 20 % con madera de roble francés durante 8 meses. Luego embotellado y criado en estibas durante 6 meses antes de ser comercializado.
- Alcohol: 13,9 % - Acidez Total: 4,76 g/l - Azúcar: 2,23 g/l - pH: 3,70
CODE 35061-4
 BODEGA VISTALBA-TOMERO MALBEC 2005
Varietal: 100% Malbec
- Origen: Finca Los Álamos - Alto Valle de Uco - Mendoza - Argentina
- Cosecha: Fue cosechado manualmente en cajas de 18 kilos entre el 13 y el 15 de abril
- Guarda: Este vino es criado en un 80 % en tanques de acero inoxidable y un 20 % con madera de roble francés durante 8 meses. Luego embotellado y criado en estibas durante 6 meses antes de ser comercializado.
- Alcohol: 14,0 % - Acidez Total: 4,48 g/l - Azúcar: 2,13 g/l -pH: 3,70
CODE 35062-5
 BODEGA VISTALBA-TOMERO SAUVIGNON BLANC 2006
Varietal: 100% Sauvignon Blanc
- Origen: Finca Los Álamos - Alto Valle de Uco - Mendoza
- Cosecha: En dos etapas 6 de febrero y 13 de febrero
- Elaboración: Totalmente protectiva, evitando así la oxidación de precursores aromáticos. Fermentado a 12º C
- Alcohol: 13,0 % - Acidez Total: 6,02 g/l - Azúcar: 2
- CODE 29063-5
BODEGA VISTALBA-TOMERO SEMILLÓN CHARDONNAY 04
- 60% Semillón - 40% Chardonnay
- Origen: Finca Los Álamos - Alto Valle de Uco - Mendoza
- Cosecha: En cajas de 18 kilos. Semillón el 23 y 24 de marzo Chardonnay 14 de febrero
- Guarda: Semillón 80% criado sobre borras durante 8 meses y el 20% restante en barricas de roble francés durante 12 meses.
- Chardonnay 100% sobre borras por 6 meses. Luego embotellado y criado en estibas durante 6 meses antes de ser comercializado.
- Alcohol: 13,2 %- Acidez Total: 5,76 g/l- Azúcar: 7,04 g/l- pH: 3,30
- CODE 35064-5
BRESSIA CONJURO - Cosecha 2005
- Uvas: Malbec, Cabernet Sauvignon y Merlot.
-
De color rojo intenso con tonalidades púrpura y entorno negro. Sus aromas elegantes y soñadores nos permitirán predisponernos a beber un vino de carnoso cuerpo, amplio, muy elegante, con final de boca muy largo y untuoso, dejándonos una sensación colmada de seducción y placer.
Origen: Tupungato, Mendoza
Altitud de los viñedos: 1.100 mts
Conducción de los viñedos: Espaldera alta
Densidad: 6.500 plantas por ha.
Crianza: en barricas nuevas de roble francés y americano durante 18 meses , y guardado en botella durante 24 meses
CODE 4500341-5
BRESSIA - GRAPA DAL CUORE
GRAPPA
Producto muy original obtenido a partir del destilado de los orujos de las variedades Merlot y Sauvignon Blanc.
Sugerimos servirla fría acompañando platos con abundante presencia de jengibre como las comidas Thai, chinas y por qué no la mejicana. La grappa produce un efecto carminativo y digestivo después de las comidas como complemento de un plato elaborada por pasos o acompañando un puro.
CODE 900342-5
BRESSIA LÁGRIMA CANELA 2007
Uvas: Chardonnay y Semillón
90 pts. Wine Advocate
Es un vino de color amarillo verdoso intenso con reflejos dorados. De elegantes aromas frescos y floreales aportados por los varietales asociados a la madera de su crianza en roble. En boca se presenta con muy buen cuerpo y gran untuosidad, pero a la vez fresco y floral. Es un vino de mucha fineza y sutil elegancia.
- Origen: Tupungato, Mendoza
- Altitud de los viñedos: 1.100 mts
- Crianza: Fermentado y criado en barricas nuevas de roble francés y americano durante 14 meses
- CODE 1400343-5
Bressia Monteagrelo Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon 100% - Cosecha: 2007
Color rojo intenso con tonalidades púrpuras propias del varietal. Tiene un perfecto equilibrio entre fruta y madera, muy pimentoso y especiado. En boca, tiene muy buen cuerpo, carnoso, y con un final balanceado. Es armónico, maduro y sin aristas.
Orgen: Luján de Cuyo, Mendoza - Altitud: 940 msnm
Alcohol: 14.5%
-Crianza: 15 meses en barricas de roble francés y americano.
CODE 1100-5
Bressia Monteagrelo Malbec 2006
100% Malbec
Es un vino de atractivo e intenso color rojo con tonos negros y adecuada concentración para la guarda. Sus aromas recuerdan frutos rojos y maduros fundidos en el roble que los crió. De muy buen cuerpo en boca, con taninos finos y amables. Final equilibrado y armónico.
Origen: Tupungato, La Consulta y Agrelo, Mendoza
Altitud de los Viñedos: entre los 930 y 970 msn
Conducción del viñedo: Espalderaalta
Crianza en madera: 80% del blend criado durante 18 meses en barricas de roble francés y americano
CODE 1100345-5
Bressia Monteagrelo Syrah 2007
100 % syrah
Monteagrelo Syrah es un vino de atractivo e intenso color rojo profundo y adecuada concentración para la guarda. Se perciben aromas especiados combinados con notas de café y canela, aportados por la madera en la cual se crió. En boca se ofrece voluminoso y de prolongado final.
Altitid: Entre 930 y 970 metros snm
Conducción: Espaldero Alto
Crianza: Barricas de Roble Frances y Americano 15 meses
CODE 11005556-5
Bressia Profundo 2005
Variedad: Marbec, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah
Profundo inició en Argentina la era de los "Assemblages", vinos provenientes de diversas variedades combinadas en distintas proporciones, logrando un vino singular, completo y de gran definición.
Es un vino de color rojo profundo intenso con tonos púrpuras. En nariz presenta un balanceado equilibrio varietal, donde se destacan los aromas a moras, frambuesas y una elegante presencia de madera. En boca se ofrece muy amplio, de gran volumen y consistente.
Origen: Luján de Cuyo, Mendoza
Altitud de los viñedos: Entre 930 y 970 mts
Conducción de los viñedos: Espaldera alta
Crianza: 10 meses en barricas de roble francés y americano nuevas de 1º y 2º uso. Pensado y creado para conservarlo en botella por más de 5 años, pero también para disfrutarlo ahora.
CODE 1600346-5
BRESSIA ROYALE 2005
Variedad: Chardonnay y Pinot Noir - Método Champenoise
Cosecha: Brut Nature 2005
Con tonos amarillos dorados de mediana intensidad denotan los casi dos años de guarda en botellas que le aportaron serenidad. Finas y delicadas burbujas generan una corona elegante y persistente. Aromas delicados con un equilibrio adecuado entre frutos tropicales, rojos y mantecosos, hacen soñar ante este único Champenoise. De boca consistente, fresca y de gran longitud permite disfrutar de sus finas burbujas y equilibrado cuerpo.
CODE 1900347-5
Carmelo Patti Cabernet Sauvignon - Cabernet 2004 -
Color: Muy bello por su intensidad, rojo muy profundo con reflejos rojo fuego, buen brillo, es atractivo por su personalidad.
Aroma: vainilla de buena madera (Roble francés), buena tipicidad, es un excelente vino destinado a larga guarda.
Maridaje: Carnes rojas asadas o preparadas con salsas, quesos fuertes.
Elaborado con uva de la zona de Agrelo y Perdriel (Luján de Cuyo). Embotellado se estaciona por un año.
CODE - 60066-5
Carmelo Patti Espumante
Champagne fino de argentina. Método Champenoise real, usando Pinot Noir y Chardonnay en relación 50/50. Notas tostadas, de miel, delicioso.
CODE60067-6
Carmelo Patti Gran Assamblage 2003
Blend
CODE 210069-6
Carmelo Patti Gran Assemblage 2002
Blend
CODE 225068-6
Carmelo Patti Malbec
Malbec
Color rubí oscuro. Intenso. Predominan notas de frutos rojos como ciruelas y frambuesa. Gran cuerpo, equilibrado.
Rojo medio, con tonalidades azuladas concentración media. en la nariz se percibe buena fruta roja como ciruela y cassis no se destaca la madera es agradable. El ataque es suave sus taninos estan domados no se perciben aristas acides baja, un pequeño dejo dulce. Muy agradable Malbec de cuerpo medio ideal para medio dia.
- Fermentación 18 dias de 25 a 30 grados Maceración 18 dias - Crianza 60% en barricas Francesas de segundo uso 12 meses en botella
CODE60070-6
 Caro 2002
Blend 65 a 75% Cabernet Sauvignon, 25 a 35% Malbec.
Bella capa rojo púrpura profundo. Nariz intensa de fruta roja y negra (cereza, cassis), con notas de cedro, vainilla y tabaco, ligeramente mentoladas y bien fundidas. Boca redonda, con una buena estructura tánica bastante potente y un largo y delicado final. Un gran vino con un buen potencial de envejecimiento.
CARO presenta una marcada identidad argentina liderada por el Malbec que en ningún caso altera la elegancia y la complejidad aportada por la combinación con el Cabernet Sauvignon. Esta síntesis genera un vino voluptuoso y refinado, que equilibra con armonía la identidad argentina con el estilo bordalés.
- Periodo de envejecimiento en barricas de roble : 14 meses con un 60% en barricas de primer uso.
CODE 240072-6
Catena Zapata Alamos Extra Brut
Varietales: 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir - Cosecha: 2007
Viñedos: Tupungato
Cosecha: 10 al 18 de Febrero de 2007
Elaboración Vino Base: Levaduras seleccionadas, máx. temp. fermentación 16ºC, durante 30 días. Sin fermentación maloláctica.
Método charmat
Alcohol: 12.3% Vol - Acidez/PH: 5.70 / 3.11- Azúcar: 6 g/l
CODE 42-6-1
 Catena Zapata Alamos Torrontés
Uva Torrontés
CODE 35-6-3
 Catena Zapata Angélica Zapata Cabernet Alta (2003)
100% Cabernet Sauvignon
Viñedos: La Pirámide, Agrelo, 940msnm, Domingo, Villa Bastías, 1,100 msnm,La Consulta, La Consulta, 1,000 msnm
Cosecha: Manual - Tiempo en Barriles: 12 meses
Tipo de Barriles: 85% Roble Francés , 30% nuevo y 15 % Roble Americano nuevo
Alcohol: 14.0% vol - Acidez total: 5.62 grs/ Lt - ph: 3.62
Enólogo: Alejandro Vigil
CODE 110074-6
 Catena Zapata Angélica Zapata Cabernet Franc Alta
100% Cabernet Franc - Cosecha 2002
De impacto dulzón y aterciopelado en boca, muestra frutos rojos maduros con marcados dejos a eucalipto y pimienta negra. Se prevé que evolucionará favorablemente en botella hasta por lo menos el año 2017.
- Viñedos: La Consulta, altitud 900 mts. s/n mar. Agrelo, altitud 1050 mts. s/n mar
- Cosecha: Manual, en Agrelo, entre el 22 y el 28 de Marzo, en La Consulta, entre el 2 y el 7 de Abril
Añejamiento: 18 meses; Roble francés 76% - 49% nuevo, Roble americano 24% - 25% nuevo
Alcohol: 14% Vol. Acidez total: 5,92 grs/Lt. ph: 3,45
Enólogo : José Galante
CODE 110075-6
 Catena Zapata Angélica Zapata Chardonnay Alta 2004
Single vineyard Chardonnay 100%
Cosecha: 15 al 22 de marzo de 2004
Añejamiento: 12 meses en 100% roble Francés
Alcohol: 13,9% vol - Acidez 7 - ph: 5.80 / 3.30
Enólogo Jefe: Alejandro Vigil
CODE 90076-6
 Catena Zapata Angélica Zapata Malbec Alta - 2003
100 % Malbec (de diferentes viñedos)
El viñedo Angélica aporta aromas de ciruelas maduras, suavidad y volumen al paladar. La Pirámide entrega aromas delicados de pétalos de rosas y notas especiadas de pimienta negra. La Consulta combina frutos negros maduros, notas florales y elegancia. El cuartel 3 de Adrianna presenta aromas florales intensos mientras que el
cuartel 9 de este viñedo aporta un color violeta oscuro y profundo, aroma a cassis y un largo final en boca. Estos cinco elementos se conjugan de manera excepcional otorgando una gran complejidad al blend final. Ideal para acompañar un gran asado argentino.
Añejamiento: 12 meses en Roble francés, 50% nuevo.
Alcohol: 14.5% vol. - ph: 5.25 / 3.75
Enólogo Jefe: Alejandro Vigil
CODE 180077-6
 Catena Zapata Angélica Zapata Merlot Alta - 2002
100% Merlot
José Galante, Enólogo
Cosecha: La pirámide, 15 de febrero de 2002.La Consulta, 18 de marzo de 2003.Adrianna, 11 de abril de 2003
Añejamiento: 12 meses en roble francés, 40% nuevo. 3 trasiegos.
- Alcohol: 14.1 % - Vol.Acidez 7 - ph: 5.70 / 3.44
CODE 110078-6
 Catena Zapata DV Catena Adrianna Malbec
Malbec
CODE 2700-7-1
 Catena Zapata DV Catena Cabernet Cabernet
Cabernet Sauvignon
Cosecha: Agrelo, 23 de Marzo de 2003
El clima fresco de este viñedo otorga a las uvas de la variedad Cabernet Sauvignon aromas a cerezas negras maduras, con un muy suave toque mineral y dejos de eucaliptus.
El viñedo de Agrelo posee viñas que fueron plantadas en 1983, con un nivel excepcional de balance y homogeneidad, desde la producción y distribución total de racimos, al tamaño y densidad de la canopia en la planta. La zona es de clima fresco y seco, con muy poca humedad relativa y con otoños prolongados. Su suelo, de origen aluvional, es pobre en materia orgánica, con bajos rendimientos. Las uvas Cabernet Sauvignon obtenidas poseen un sabor intenso a cassis y una excelente estructura.
Añejamiento: 24 meses en roble francés 80% nuevo.
Alcohol: 14,0 % vol. - Acidez7ph: 6.22 / 3.47
CODE 120079-7
Catena Zapata - DV Catena Cabernet Malbec
50 % Cabernet Sauvignon - 50 % Malbec
Año: 2003
En boca, de impacto dulce y gran complejidad, es amplio, con taninos suaves y redondos, de final largo y persistente. Ideal para acompañar carnes rojas, de caza y platos elaborados.
- Viñedos: Cabernet Sauvignon: La Pirámide, Agrelo, Luján de
Cuyo. Malbec : Angélica,Lunlunta, Maipú.
Añejamiento: 12 meses en 90% roble francés y 10% roble
americano nuevo.
- Alcohol: 13.6 %
CODE 60080-7
Catena Zapata - DV Catena Chardonnay Chardonnay
Chardonnay
CODE 600-7-2
Catena Zapata - DV Catena Malbec Malbec
100 % Malbec
Año: 2004
El viñedo Angélica aporta aromas de ciruelas maduras, suavidad y volumen al paladar. Adrianna entrega aromas delicados de violetas, crema de cassis y frutos negros, aportando dulzura al paladar. Ambos lotes se conjugan de manera excepcional para dar origen a este gran vino, intenso y concentrado, con un final de boca largo y muy persistente
Añejamiento: 12 en Roble Francés 50 % Nuevo
Alcohol: 13,9 % vol - Acidez 7ph: 5,10 / 3.78
CODE 85081-7
Catena Zapata DV Catena Nicasia Malbec
CODE 2700-7-2
Catena Zapata - DV Catena Syrah Syrah - 2004
100 % Syrah
En boca, de impacto dulce en un comienzo y gran complejidad, es amplio, con taninos suaves y redondos que le otorgan una gran armonía final. Un vino ideal para acompañar pastas y carnes rojas, o simplemente para beberlo y disfrutarlo con frutas secas y chocolate.
Viñedos: Agrelo, Luján de Cuyo. Vistaflores, Tunuyán
Cosecha: Lunlunta, 26 marzo 2002. Agrelo, 27 marzo 2002
Añejamiento: 12 meses en 85% roble francés y 15% roble
americano.
Alcohol: 13.7 % vol - Acidez7ph: 5.17 / 3.60
CODE 85082-7
Catena Zapata Estiba Reservada
100% Cabernet Sauvignon
Año: 2002
Profundo color violeta con tonos rubí, en nariz es rico y complejo, con aromas que recuerdan a cassis maduro y cerezas negras, con notas de cedro, tabaco y especias dulces. En el paladar, de impacto dulce y gran plenitud, aparecen aromas de frutos rojos con un toque de eucaliptus y pimienta negra. Sus taninos suaves le otorgan una agradable estructura. Su final es elegante y muy persistente. En definitiva un gran vino, especial para acompañar carnes como el cordero y el chivo o bien quesos y pastas frescas.
Viñedo:
La Pirámide, Agrelo, 940msnm Domingo, Villa Bastías, 1,100 msnm Cosecha: Manual.
Añejamiento: 18 meses en roble francés 60% nuevo
Alcohol: 14.0% vol - Acidez /pH:5.90 /3.48
CODE 525083-7
Catena Zapata Malbec Argentino
100% Malbec
Viñedo Adrianna, distrito de Gualtallary, altura 1.440 msnm
Viñedo Nicasia, distrito de Altamira, altura 1.210 msnm
Fecha de Cosecha:
Viñedo Adrianna: 28 abril 2004 - Viñedo Nicasia: 18 abril 2004
Viñedo Adrianna:Las viñas de Malbec del Viñedo Adrianna, plantado en 1992, son vides de pie franco, de la selección clonal propia de la familia Catena Zapata, del histórico Viñedo Angélica de la familia, de 80 años.
Viñedo Nicasia :El Viñedo Nicasia esta ubicado en la zona de Altamira. En 1996 se plantaron sus vides de pie franco, provenientes de la selección clonal propia del histórico Viñedo Angélica, de 80 años, de la familia Catena Zapata.. Para la elaboración del Malbec Argentino se utiliza exclusivamente pequeño y selecto grupo de hileras que forman el Lote 1.
Añejamiento: 18 meses en roble francés 100% nuevo
Alcohol: 14.0% Vol - Acidez/pH: 5.70 / 3.72
CODE 475-7-5
Chakana Bonarda
100 % Bonarda
Finca Chakana, Agrelo (Luján de Cuyo), Mendoza, Argentina
Edad del Viñedo: 35 años - Cosecha Manual
Crianza: 10% del volumen en roble (3 meses)
Color Rojo profundo con matices violáceos
Nariz: Frutos rojos y violetas
Boca: Taninos jugosos y final aterciopelado
Temperatura de Servicio 16°-18°C
Sugerencias de Maridaje: Guisos, pasta, pizza
PREMIOS:
CHAKANA BONARDA 2005, 87 POINTS, BEST BUY. Wine Enthusiast Magazine, 2007
CHAKANA BONARDA 2004, 87 POINTS, BEST BUY.Wine Enthusiast Magazine, 2005
CODE 300100-7
CHAKANA CABERNET SAUVIGNON RESERVE
100 % Cabernet Sauvignon
Finca Chakana, Agrelo (Luján de Cuyo), Mendoza, Argentina
Edad del Viñedo: 35 años
Riego Por goteo - Cosecha Manual
Crianza 12 meses en barricas de roble (100% Francés)
Estiba en botella (mínimo 6 meses)
Color Rojo rubí
Nariz: Cereza y cassis dominan en nariz, con notas a menta y chocolate
Boca: Delicadamente equilibrado, es texturado en paladar y posee taninos elegantes
Temperatura de Servicio 16°-18°C
Sugerencias de Maridaje: Carnes asadas y platos elaborados PREMIOS:
- CHAKANA CABERNET SAUVIGNON RESERVE 2005, SILVER MEDIAL. Decanter World Wine Awards, 2007
- CHAKANA CABERNET SAUVIGNON RESERVE 2004, ONE OF THE TOP 53 ARGENTINIAN WINES. Austral Spectator, 2006
- CHAKANA CABERNET SAUVIGNON RESERVE 2004, SILVER MEDAL. Decanter World Wine Awards, 2006
- CHAKANA CABERNET SAUVIGNON RESERVE 2004, ONE OF THE TOP 53 ARGENTINIAN WINES. Austral Spectator, 2006
- CHAKANA CABERNET SAUVIGNON RESERVE 2003, SILVER MEDIAL. Catador (CMB), 2005
- CHAKANA CABERNET SAUVIGNON RESERVE 2003, BRONZE MEDAL. International Wine Challenge, 2005
- CHAKANA CABERNET SAUVIGNON RESERVE 2003, BRONZE MEDAL. Decanter World Wine Awards, 2005
CODE 450101-7
Chakana Cabernet Sauvignon
100 % Cabernet Sauvignon
Location: Finca Chakana, Agrelo, Lujan
Age of the vineyard: 35 years. - Dripping system.
Yield of the vineyard: 8.000 kg per hectare.
Manual Harvest - Alcoholic Fermentation: 12 days of fermentation with selected yeasts at 26ºC - Malolactic Fermentation
Raising: 10% of the volume in oak (3 months)
Red Rubi Color
Nose: Redcurrant and pepper, aromatic spices
Mouth: Good balance between the fruit and the vanilla, with notes of chocolate
Serving temperature: 16 - 18ºC
Pairing: grilled meats, duck, pizza and pasta.
CODE 300102-7
Chakana Estate Selection
80% Malbec, 10% Syrah, 10% Petit Verdot
Finca Chakana, Agrelo (Luján de Cuyo), Mendoza, Argentina Cosecha Manual
Crianza: 15 meses en barricas de roble Francés
Estiba en botella (mínimo 6 meses)
Color Rojo profundo con matices violáceos
Nariz: En nariz revela frutos negros y especias exóticas junto con notas de tabaco y moka
Boca Elegante, balanceado, armonioso, con Buena persistencia de chocolate
Temperatura de Servicio 16°-18°C
Sugerencias de Maridaje: Carnes de caza, quesos estacionados y de cabra, postres con chocolate
PREMIOS
- GOLD MEDAL. Decanter World Wine Awards, 2007
- 91 POINTS. Wine Enthusiast, 2007
- GOLD MEDAL. Hyatt Wine Awards, 2006
- GREAT GOLD MEDAL. Catador, 2006
- ONE OF THE TOP 53 ARGENTINEAN WINES. Austral Spectator, 2006
CODE 1350103-8
Chakana Malbec
100 % Malbec
Finca Chakana, Agrelo (Luján de Cuyo), Mendoza, Argentina
Cosecha Manual
Crianza: 10% del volumen en roble Americano (3 meses)
Color Púrpura profundo
Nariz: En nariz presenta ciruela, frutilla, finas especias y flores secas Boca: Frutado, intenso con final aterciopelado
Temperatura de Servicio 16°-18°C
Sugerencias de Maridaje: Carnes asadas, pato, ensaladas
PREMIOS:
- CHAKANA MALBEC 2006, SILVER MEDAL. International Wine Challenge, 2007
- CHAKANA MALBEC 2006, SILVER MEDAL.International Wine & Spirit Competition, 2007
- CHAKANA MALBEC 2006, SILVER MEDAL.Mundus Vini, 2007
- CHAKANA MALBEC 2006. BRONZE MEDAL.Argentina Wine Awards, 2007
- CHAKANA MALBEC 2005, 87 POINTS, BEST BUY.Wine Enthusiast, 2007
- CHAKANA CABERNET-MALBEC 2005, SILVER MEDAL.International Wine Challenge, 2006
- CHAKANA MALBEC 2004. 88 POINTS, BEST BUY.Wine Enthusiast, 2005
- CHAKANA MALBEC 2003, 89 POINTS. BEST BUY.Wine Enthusiast, 2005
CODE 300104-8
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